Культурное и гастрономическое событие: ужин с художницей из Южной Кореи Won Eun Hee.

В этот вечер гости могут познакомиться с художницей из Южной Кореи Won Eun Hee и выставкой ее работ в ресторане. В меню будет представлены блюда современной корейской кухни с нотами испанского влияния. Ведь наш шеф, кореец по происхождению, только что вернулся из Мадрида, где проходил стажировку в мишленовском ресторане испанской кухни. Сочетания средиземноморских и корейский традиций будет сопровождаться специально подобранными сортами вина.

Меню ужина:

аперитив розовое игристое Cava dos Caprichos Rosado, Испания, 2017;
севиче из сибаса и окуня с черным трюфелем / белое сухое Gran Feudo Chardonnay, Испания, 2019;
рисовая лапша в миндальном соусе с копченым угрем / белое полусухое Urban Riesling, Германия, 2020;
морские гребешки с яблоком и листьями шисо / белое сухое Medusa Albarino, Испания, 2020;
гедза с креветками;
торо с соусом ахи и спаржей / красное сухое Conde de Lagarinos, Испания 2019;
кокосовое мороженое с рисовым хворостом / сливовое вино, Umenishiki Umeshu, Япония;

Дата: 9 ноября
Начало: 19.00
Цена: 4500 рублей

Предварительный резерв по телефону: 679-55-23.

Количество мест ограничено, пожалуйста, бронируйте заранее.